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一、超市货架陈列的黄金数据
1、商品陈列面积大小的变化会对商品销售额起到一定的影响。比如4货位变2货位销售额减少48%;3货位变1货位销售额减少66%。但是如果2货位变4货位销售额就有可能增加40%。
2、商品在货架上陈列时位置高低的不同对销售也有一定的影响。有资料显示，在平视及伸手可及的高度，商品出售概率为50%;在头上和腰间高度，售出概率为30%;高或低于视线之外，售出的可能性则仅为15%。
3、陈列方式发生变化时，商品销售也会随之变化。有专家研究发现，如果在标准的超市货架上加一个延伸网架，可使顾客更加容易地看到商品，最终能增加180%的销售额。另外把商品杂乱地放在一个大网筐或篮里的不规则陈列对顾客来说也极具诱导性，通常能使商品销售额增加1倍左右。
二、超市商品陈列的黄金法则：
1、一尘不染
注意货架及商品的清洁，将破碎、变质的商品及时清理出去，因为商品陈列得干净整洁不仅会给顾客留下舒适的印象，而且还会使顾客对经营者产生好感，增强对商品的信任。
2、一目了然
陈列商品时要注意顾客视线的落点，保证顾客能一眼就看到，对于货架下层不易被看到的地方，可将陈列的商品倾斜式摆放。
3、货位固定
不轻易变动商品陈列的位置，不然会导致老顾客找不到想买的商品。如果已经发生变更，应及时做好顾客服务。
4、伸手可及
照顾到各类顾客群体，不要把商品陈列过高，影响顾客拿取。另外一些易碎的商品，应陈列于平胸的高度，避免顾客担心拿取商品时会不小心摔坏。
5、琳琅满目
货架上的商品不宜放得太少，会显得太空荡，使顾客觉得店内商品缺货、种类不全。零售专家认为，每一米长的货架，每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架，每格至少应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。